Pulut Serunding

Assalamualaikum semua

selamat pagi

lamanya x update blog ni..dah naik bersawang

kebizian melanda

kat umah & kat opis...sama jer bz nya

Skali2 buat mcm ni sedap gak

kebanyakan yang jual sekarang ni

tak de rasa tang serunding tu

macam tak de rasa lemak langsung

tau la kelapa mahal, tapi kalau nak berniaga tu agak2 la

Buat pulut serunding ni pon dah lama

sampai dah tak ingat

senang sgt nak buatnya pon

Sarapan Hari Ini

Ari ni nak tayang bekfes kita pagi ni

sedap & sungguh mengenyangkan

bukan nak promote, tp mmg betul

agak2 dpt ke shape mcm tu ek..

jgn berangan la..

Nak makan kena la boh susu

baru la best...nyaman jek

jemput makan

Pulut Kuning & Daging Masak Hitam

Salam sumer..

Ari ni msak lagi pulut & daging hitam cara ku la

Buat ni atas permintaan anak2..nk bawa bekal p skolah

alang2 buat..kita pon bawa gak bekal p opis..

so, ari ni kita bekpes yg berat sket..

Resepi ada pada entri sebelum ni..

Pulut dan Daging Hitam

N3 kali ni...pulut dan daging masak hitam..

dah lama x buat sarapan mcm ni..

sealunya anak2 x brape suka..tapi kali ni

habis la pulak..x cukup

nampak gayanya kena buat lg lain kali

Resepi Daging Hitam

1kg daging
2 ulas bawang besar
3 ulas bawang putih
10 tangkai cili kering
1 inci halia
1 inci lengkuas
3 batang serai
1/2 kg santan
1 botol kecik kicap manis
kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih
Sedikit myk utk menumis

Cara-cara

1. Rebus daging sampai empuk, angkat & potong nipis2..air rebusan jgn buang
2. Blend bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas & cili kering
3. Panaskan minyak, tumis 4 sekawan, bila dah naik bau masukkan bahan yg telah di kisar
4. Masukkan serai yg telah diketuk
5. Bila dah pecah minyak, masukkan air rebusan daging dan santan.
6. Masukkan daging, bila dah pekat sedikit, masukkan kicap
7. Masak hingga pekat..

Nota : Tak perlu tambah garam kerana kicap dah masin