Friday, October 29, 2010

Koew Tiau Kantonis

Sekali-sekali tukar selera pulak
Sebenarnya malas nak masak nasi,
Anak2 request nak koew tiau ni.
Senang & cepat..sedap lak tu
Jemput makan ya..kena makan panas-panas
kalau dah sejuk , tak best dah.

Thursday, October 28, 2010

Udang Paprik

Banyak sungguh menu tertangguh.
Banyak sangat keje, tak sempat nak upload.
Masak paprik ni ikut apa yg ada dlm peti ais tu
ikut versi sendiri
Kalau agak2 nak berkuah, bubuh la air sikit ya puan-puan

Resepi

300 gm udang - kopek buang kulit
1 labu bawang besar - Potong baji/mayang
1 batang serai - dititik
3-4 biji cili padi - ditiitik
3 helai daun limau purut
Jagung muda, lobak merah, bunga kobis & kacang panjang
2 sudu besar pes tomyam
Cili sos
Sos tiram
Kicap pekat
Minyak masak

Cara-cara

  • Panaskan minyak, tumiskan pes tomyam
  • Masukkan bawang besar & serai hingga naik bau
  • Masukkan udang, kacau sekejap.
  • Masukkan semua jenis sos, daun limau purut dan sayur-sayuran kegemaran
  • Boleh tambah garam & sedikit gula. Ikut citarasa masing-masing
  • Boleh juga bila dah angkat tu, perahkan sedikit limau. Beress..

Tuesday, October 26, 2010

Daging Goreng Kunyit

Ni antara lauk feberet kita org
simple tapi sedap & meyelerakan
resepi sume org dah tau..senang sangat2
Vesi ni, bila nak angkat tu, boh kicap manis tu sikit.
Suka boh bwg holand tu byk2 coz manis.
kebetulan ada lak lg cili hijau kelantan tu,
molek sungguh la..
kalau de budu lagi la laju..

Monday, October 25, 2010

Kerang Goreng Tomyam

Dah lama masak kerang ni, tp tak sempat2 nak
upload gambar kat sini
Masak main campak-campak je.
resepi mcm masak tomyam, cuma x air letak.
ok gak rasanya.

Thursday, October 21, 2010

Kitty In Action

Kitty ialah ahli terbaru keluarga kami,
Kitty diberi nama, sesuai la coz dia betina
Mmg jinak, amik dia masa kecik lg
So far xde byk masalah.
pandai bawa diri & time membuang tu
mesti p kat pasir dia.
Susah nak amik gambar dia betul2
Ko kenyit mata ya
Saje pasang loceng, senang nak tau dia kat mana
Jelingan manja Kitty.
Pas makan tidor. tu je keje dia
mana tak gebu.

Wednesday, October 20, 2010

Lontong..oh..lontong

Salam sume..
kenal tak benda alah ni?
sekarang ni memang susah sikit nak jumpa
lontong daun pisang ni.
Teringat masa arwah mak ada, dia rajin buat ni
masa raya, ni dia dah tak de, tak de sape la nak buat
lontong ni lembut jer coz kena rebus agak lama jugak.
Gambar close-up.
Tali tu ,tujuannya utk gantung lontong tu.
insyaallah tahan seminggu
Lontong ni kawan yang bagi
opis derang de wat jamuan.
so, bila dah last tu, de lebih, so dia bg la
balik umah makan dengan kuah kacang..nyaman seh

Monday, October 18, 2010

Ayam Goreng Cili Api

Menu hari sabtu lepas.
Ni antara feberet anak2.
Masak pon senang je.
resepi ni, arwah mak yang ajar

bahan- bahan

1/2 kilo ayam - potong ikut suka
15 biji cili api
5 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 keping asam keping
gula & garam

Cara-cara
1. Gaul ayam dengan garam & kunyit dan goreng
2. Cili api, bawang merah dan bawang putih ditumbuk @ kalau malas blend jek
3. Kurangkan sedikit minyak tadi, tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi hingga pecah
minyak.
4. Masukkan sedikit air, garam, gula & asam keping.
5. Bila dah agak2 pekat sikit masukkan ayam.
6. Jika suka boleh tambah sayur @ bawang besar yang dipotong bulat.

Wednesday, October 13, 2010

Pemilihan Boling MAKSWIPS 2010

Pada 8-10 Oktober 2010 telah diadakan pemilihan
untuk memilih wakil pemain boling yang akan mewakili
Wilayah KL pada peringkat kebangsaan bagi
kakitangan kerajaan yang akan diadakan di Johor.
Kali ni games telah diadakan di Plaza 63 Sungei Besi
gila tul la main kat sini.
Aku dgn geng-geng boling. gambar msa tengah games tu
tak sempat la nk amik.
Ni la yang aku mampu dapat. no 10 dari 92 peserta.
2 org je..mana yg sorang lg ek..

Monday, October 11, 2010

Chiken Chop

Buat chiken chop ni atas permintaan anak2
jd, mlm minggu yg lpas, buat la juga
lg pon, puas hati buat sendiri.
ni pon wat yg simple je.
skali2 masak mcm ni, anak2 laju je maknnya
siap oder lg suruh wat lg. sabor je la


Tuesday, October 5, 2010

Genting Highland

Cuti hujung minggu baru2 ni, kami anak-beranak
p ke Genting. Dah lama sangat kami tak ke sana.
Sebenarnya anak2 mmg dah lama ajak p, cuma
masa yang x mengizinkan.
So, bila ada kelapangan, kami pon on je la..

Kami dah beli tiket utk all park masa Matta Fair
ari tu. Dapat la murah sikit. Ni tengah beratur nak main wheel apa ntah namanya.
Afiq naik dengan ayahnya
Kami 3 beranak

Konon2 nak belasah tirek tu ler..

Anak2 lepas main yang balak tu..abis lenjun depa
dah la sejuk..

Yang ni tak yah kenalkan lg la ek.
Anak2 aku ni tak reti takut..abis sume game depa cuba..



Tu anak2 tengah main kat cyclone roller coster..
ngeri beb..mcm nak tergelincir jek, tapi anak rilex jek
Buai ni nampak mcm biasa je, tapi sayup gak masa tenga pusing tinggi2 tu..
Anak dara ku yg tgh gila nk posing ala2 model debab..hehehe
Yang ni lak kat chocolate land..nampak cantik la
kat sini.

Monday, October 4, 2010

Pasar Tamu Bintulu

Salam sume..
bz sgt2 sekarang ni..nak update blog ni pon
xsempat2..
Ni antara gambar2 yang sempat disnap masa out-station
ke Bintulu ari tu..kami ke Tamu Bintulu
Kat depan pasar besar Bintulu
Asam kelubi @ asam paya..murah je kat sini
Ulat mulong mmg banyak
mintak maaf pada org Sarawak, aku x brani
nk pegang ulat tu..amik gambar pon jauh jek
Yang ni biawak ya puan2.
Bintulu ni terkenal dengan belacannya..
sebab tu digelar bandar belacan

Belacannya agak mahal juga, tapi sedap la
Aku pon x prasan ntah pe yg byk2 dijual dek makcik tu
Ini midin, sejenis pucuk paku yang terdapat
di Sarawak. 1 ikat RM 2.sedap juga dimasak goreng belacan