Showing posts with label Seafood. Show all posts
Showing posts with label Seafood. Show all posts

Thursday, October 28, 2010

Udang Paprik

Banyak sungguh menu tertangguh.
Banyak sangat keje, tak sempat nak upload.
Masak paprik ni ikut apa yg ada dlm peti ais tu
ikut versi sendiri
Kalau agak2 nak berkuah, bubuh la air sikit ya puan-puan

Resepi

300 gm udang - kopek buang kulit
1 labu bawang besar - Potong baji/mayang
1 batang serai - dititik
3-4 biji cili padi - ditiitik
3 helai daun limau purut
Jagung muda, lobak merah, bunga kobis & kacang panjang
2 sudu besar pes tomyam
Cili sos
Sos tiram
Kicap pekat
Minyak masak

Cara-cara

  • Panaskan minyak, tumiskan pes tomyam
  • Masukkan bawang besar & serai hingga naik bau
  • Masukkan udang, kacau sekejap.
  • Masukkan semua jenis sos, daun limau purut dan sayur-sayuran kegemaran
  • Boleh tambah garam & sedikit gula. Ikut citarasa masing-masing
  • Boleh juga bila dah angkat tu, perahkan sedikit limau. Beress..

Monday, October 25, 2010

Kerang Goreng Tomyam

Dah lama masak kerang ni, tp tak sempat2 nak
upload gambar kat sini
Masak main campak-campak je.
resepi mcm masak tomyam, cuma x air letak.
ok gak rasanya.

Monday, July 26, 2010

Udang Goreng Tepung

Dah lama x buat udang celup tepung
skali2 buat mmg laju jek makannya
Cantik tak udang kita..kira jadi la kan..

Thursday, July 22, 2010

Sambal Sotong & Ikan Tenggiri Goreng

Ni nak tayang menu dinner semalam
Cuma sempat msak sambal tumis sotong, ikan tenggiri goreng
dan sayur air kobis.
Nak cepat coz nak p boling lak. Amik gambar pon cepat2 jek.
Sayur air tu tak sempat nak amik gambornya.kes nak cepat.
Masak ni ni sume dlm masa 45 minit jek..
Sila jamu mata ya kwn2..
Sambal tumis sotong
Ikan tenggiri togel