Semalam balik awal sket antar kete p worksyop..
jd sempat la masak udang butter..

Bahan-bahan
1/2 kg udang - buang kulit
3 ulas bawang putih - cincang halus
1 labu bawang besar - mayang
5 biji cili api
susu cair
beberapa helai daun kari
2 sudu besar butter - untuk menumis
1 sudu besar kerisik
garam & gula
cara-cara
1. Udang dibuang kulit & belah sket belakangnya
2. Gaul dgn garam & sedikit tepung jagung, dan goreng 1/2 masak
3. Angkat & ketepikan
4. Dlm kuali lain..panaskan butter.
5. Tumiskan bawang putih sampai naik bau..kemudian masukkan bawang besar, cili api & daun
kari..
6. Bila dah naik bau, masukkan susu cair dan kerisik.
7. Perasakan dengan garam & gula.
8. Bila dah siap boleh la di hidangkan.