8 Ramadhan

Daging Goreng

Masakan ni senang, tapi menyelerakan

Tapi kena la pilih daging yang ok

kalu salah beli, liat la pulak kan

Masak campak-campak jer
Budak kecik pon pandai masak

7 Ramadhan

Masak kari kepala ikan

Kari ni fav. anak beranak

masak indian style, member kat opis yg ajar

xguna santan

Tenggelam lak kepaka ikan tu

Kari Kepala Ikan Jenahak

Bahan-bahan

• 
  
  1 kg kepala ikan jenahak


• 
  
  6 sudu besar kari ikan babas


• 
  
  2 labu bawang besar - dimayang


• 
  
  3 ulas bawang kecil - dimayang


• 
  
  1 inci halia - dimayang


• 
  
  1 peket kecil rempah campur


• 
  
  1 biji tomato


• 
  
  Asam jawa


• 
  
  Bendi


• 
  
  Terung


• 
  
  Daun kari


• 
  
  Minyak masak untuk menumis


• 
  
  Garam

Cara-cara

• 
  
  Panaskan minyak dan tumiskan rempah campur, bila dah naik bau masukkan bahan-bahan yang dimayang dan daun kari.


• 
  
  Masukkan rempah kari dan tomato yang dibelah dulu, kalau nak pekat, lebihkan sikit serbuk kari tu. Tujuan letak tomato juga adalah untuk pekatkan kuah.


• 
  
  Bila dah pecah minyak, masukkan air sedikit. klau nak masukkan terung, masukkan sekarang.


• 
  
  Bila terung dah 3/4 masak, masukkan ikan dan bendi.


• 
  
  Last sekali masukkan air asam jawa & garam.


• 
  
  Selamat mencuba..
  
  
  

6 Ramadhan

Saya sempat membuat bubur som-som

Dah lama tak buat

kali ni saya buat kaler hijau kerana saya blend skali daun pandan

Kalau betul2 sejuk, cantik jer potongannya

Buat pon dah agak lewat, jadi tak brape cun

tapi, rasanya tetap menten kat saya la

Resepi ni dari arwah mak

Bubur Som-som

Sumber : Niezaman

Bahan-bahan

1 cwn tepung beras

3 1/2 cwn santan

beberapa helai daun pandan

secubit garam

Cara-cara

1. Bancuh tepung beras dengan santan & tapis


2. Maukkan di dalam periuk


3. Kacau sampai nampak berkilat, mcm kita buat puding jagung tu


4. Boleh la tuang dlm bekas & tunggu betul2 sejuk. Klau nak cantik boleh bubuh dalam bekas yang kiut-kiut ya.


5. Hidangkan bersama air gula merah ya.

5 Ramadhan

Buat Murtabak ni masa puasa hari ke 5

Pakai kulit popia je

Inti pakai lebihan inti karipap

dah dok bertapa dlam fridge tu
Murtabak posing..tp tak seksi pon kan..

4 Ramadhan

Sekarang ni bz jek

macam2 keje kena buat..

N3 ni pon dah basi

Puasa hari ke 4, sempat masak nasi lemak

Sambalnya
Telur mata..rebus-rebus tak main ar

Ayam goreng tepung rangup

permintaan anak-anak

Ni pinggan kita ya..makan sikit je

nak jaga badan la konon..wakaka

3 Ramadhan

Buka puasa untuk hari ke 3

masak nasi ayam..tapi tak sempat nak amik gambar

sempat amik gambar untuk roti gulung sosej je

Kalau nak makan, bolehla picitkan cili sos & mayonis

kompom sedap

Buat Roti gulung ni sangat senang & cepat

Budak pon suka

2 Ramadhan

Iftar hari kedua..

sangat simple

Masak kejap jer dah siap..

Ikan bawal masak cili kering

Ikan bawal masak mcm ni feberet anak2
Telur dadar Mayonis

Tumis Kacang botol - yang ni anak dara tolong masak

1 Ramadhan

As salam semua

sekarang ni kena quick update

byk sangat keje..Ni la juadah berbuka puasa semalam

maklum la kita kan keje..mana sempat nak masak

macam-macam..tapi Alhamdulillah..cukup la

untuk kami sekeluarga..

Memmang kalu boleh nak elakkan membeli.

Masak sendiri lag puas.

Ayam masak kerutup

Ikan cencaru sumbat cicah dengan sambal kicap

Terung berlada..tak sempat nk pekatkan kuah tu

masa dah suntuk

Popia sira

Sekian untuk hari ni...

Pas ni hari-hari kena pikir menu untuk berbuka

Salam Ramadhan

dikempatan ini saya mengucapkan Salam Ramadhan

buat semua yang mengenali diri ini

Moga-moga Ramadhan kali ini lebih bermakna buat kita semua