Kerabu Mangga

Kerabu mangga ni sebagai pembuka selera

ada sape2 yang kecur tak..hehehe

bukannya susah..main campak2 je

kebetulan mangga sedang banyak

kat pokok tu. jadi la kerabu ni

Kalau nak..rajin2 la menggodek ya..

Kerabu Mangga

• 3 biji mangga epal
• 5 ulas bawang merah
• 5 biji cili api, kalau nak pedas sila tambah lagi ya
• 1 kuntum bunga kantan
• 3 s/b sos ikan
• 5 s/b udang kering - sangai & blend kering
• kacang tanah kalau suka
• garam & gula secukup rasa

Cara-cara

• Bersihkan mangga & potong/sagat halus
• Bawang, bunga kantan dihiris
• Masukkan mangga, bawang, bunga kantan sos ikan, cili padi, garam & gula. harus diingat sos ikan dah masin ya.
• Gaul kesemua bahan-bahan. akhir sekali masukkan udang kering yang sudah diblend tadi
• Kalau sudah cukup rasa, boleh la makan ya..