Koew Tiau Kantonis

Sekali-sekali tukar selera pulak

Sebenarnya malas nak masak nasi,

Anak2 request nak koew tiau ni.

Senang & cepat..sedap lak tu

Jemput makan ya..kena makan panas-panas

kalau dah sejuk , tak best dah.

Udang Paprik

Banyak sungguh menu tertangguh.

Banyak sangat keje, tak sempat nak upload.

Masak paprik ni ikut apa yg ada dlm peti ais tu

ikut versi sendiri

Kalau agak2 nak berkuah, bubuh la air sikit ya puan-puan

Resepi

300 gm udang - kopek buang kulit
1 labu bawang besar - Potong baji/mayang
1 batang serai - dititik
3-4 biji cili padi - ditiitik
3 helai daun limau purut
Jagung muda, lobak merah, bunga kobis & kacang panjang
2 sudu besar pes tomyam
Cili sos
Sos tiram
Kicap pekat
Minyak masak

Cara-cara

• Panaskan minyak, tumiskan pes tomyam
• Masukkan bawang besar & serai hingga naik bau
• Masukkan udang, kacau sekejap.
• Masukkan semua jenis sos, daun limau purut dan sayur-sayuran kegemaran
• Boleh tambah garam & sedikit gula. Ikut citarasa masing-masing
• Boleh juga bila dah angkat tu, perahkan sedikit limau. Beress..
  

Daging Goreng Kunyit

Ni antara lauk feberet kita org

simple tapi sedap & meyelerakan

resepi sume org dah tau..senang sangat2

Vesi ni, bila nak angkat tu, boh kicap manis tu sikit.
Suka boh bwg holand tu byk2 coz manis.
kebetulan ada lak lg cili hijau kelantan tu,
molek sungguh la..
kalau de budu lagi la laju..

Kerang Goreng Tomyam

Dah lama masak kerang ni, tp tak sempat2 nak

upload gambar kat sini

Masak main campak-campak je.

resepi mcm masak tomyam, cuma x air letak.

ok gak rasanya.

Kitty In Action

Kitty ialah ahli terbaru keluarga kami,

Kitty diberi nama, sesuai la coz dia betina

Mmg jinak, amik dia masa kecik lg

So far xde byk masalah.

pandai bawa diri & time membuang tu

mesti p kat pasir dia.

Susah nak amik gambar dia betul2
Ko kenyit mata ya

Saje pasang loceng, senang nak tau dia kat mana

Jelingan manja Kitty.

Pas makan tidor. tu je keje dia

mana tak gebu.

Lontong..oh..lontong

Salam sume..

kenal tak benda alah ni?

sekarang ni memang susah sikit nak jumpa

lontong daun pisang ni.

Teringat masa arwah mak ada, dia rajin buat ni

masa raya, ni dia dah tak de, tak de sape la nak buat

lontong ni lembut jer coz kena rebus agak lama jugak.

Gambar close-up.

Tali tu ,tujuannya utk gantung lontong tu.

insyaallah tahan seminggu

Lontong ni kawan yang bagi

opis derang de wat jamuan.

so, bila dah last tu, de lebih, so dia bg la

balik umah makan dengan kuah kacang..nyaman seh

Ayam Goreng Cili Api

Menu hari sabtu lepas.

Ni antara feberet anak2.

Masak pon senang je.

resepi ni, arwah mak yang ajar

bahan- bahan

1/2 kilo ayam - potong ikut suka
15 biji cili api
5 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 keping asam keping
gula & garam

Cara-cara
1. Gaul ayam dengan garam & kunyit dan goreng
2. Cili api, bawang merah dan bawang putih ditumbuk @ kalau malas blend jek
3. Kurangkan sedikit minyak tadi, tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi hingga pecah
minyak.
4. Masukkan sedikit air, garam, gula & asam keping.
5. Bila dah agak2 pekat sikit masukkan ayam.
6. Jika suka boleh tambah sayur @ bawang besar yang dipotong bulat.

Pemilihan Boling MAKSWIPS 2010

Pada 8-10 Oktober 2010 telah diadakan pemilihan

untuk memilih wakil pemain boling yang akan mewakili

Wilayah KL pada peringkat kebangsaan bagi

kakitangan kerajaan yang akan diadakan di Johor.

Kali ni games telah diadakan di Plaza 63 Sungei Besi

gila tul la main kat sini.

Aku dgn geng-geng boling. gambar msa tengah games tu

tak sempat la nk amik.
Ni la yang aku mampu dapat. no 10 dari 92 peserta.

2 org je..mana yg sorang lg ek..

Chiken Chop

Buat chiken chop ni atas permintaan anak2

jd, mlm minggu yg lpas, buat la juga

lg pon, puas hati buat sendiri.

ni pon wat yg simple je.

skali2 masak mcm ni, anak2 laju je maknnya

siap oder lg suruh wat lg. sabor je la

Genting Highland

Cuti hujung minggu baru2 ni, kami anak-beranak

p ke Genting. Dah lama sangat kami tak ke sana.

Sebenarnya anak2 mmg dah lama ajak p, cuma

masa yang x mengizinkan.

So, bila ada kelapangan, kami pon on je la..

Kami dah beli tiket utk all park masa Matta Fair

ari tu. Dapat la murah sikit. Ni tengah beratur nak main wheel apa ntah namanya.

Afiq naik dengan ayahnya

Kami 3 beranak

Konon2 nak belasah tirek tu ler..

Anak2 lepas main yang balak tu..abis lenjun depa

dah la sejuk..

Yang ni tak yah kenalkan lg la ek.

Anak2 aku ni tak reti takut..abis sume game depa cuba..

Tu anak2 tengah main kat cyclone roller coster..

ngeri beb..mcm nak tergelincir jek, tapi anak rilex jek

Buai ni nampak mcm biasa je, tapi sayup gak masa tenga pusing tinggi2 tu..

Anak dara ku yg tgh gila nk posing ala2 model debab..hehehe

Yang ni lak kat chocolate land..nampak cantik la

kat sini.

Pasar Tamu Bintulu

Salam sume..

bz sgt2 sekarang ni..nak update blog ni pon

xsempat2..

Ni antara gambar2 yang sempat disnap masa out-station

ke Bintulu ari tu..kami ke Tamu Bintulu

Kat depan pasar besar Bintulu
Asam kelubi @ asam paya..murah je kat sini

Ulat mulong mmg banyak

mintak maaf pada org Sarawak, aku x brani

nk pegang ulat tu..amik gambar pon jauh jek

Yang ni biawak ya puan2.

Bintulu ni terkenal dengan belacannya..

sebab tu digelar bandar belacan

Belacannya agak mahal juga, tapi sedap la

Aku pon x prasan ntah pe yg byk2 dijual dek makcik tu

Ini midin, sejenis pucuk paku yang terdapat

di Sarawak. 1 ikat RM 2.sedap juga dimasak goreng belacan