Apam aka Muffin Pisang Coklat

Baru-baru ni ada buat muffin pisang

sangat lembut dan sedap

kebetulan ada pisang yg dah agak lembik

tak kan nak buang kan.buat la kuih ni

Resepi ni asalnya dari sifu kita Kak Liza

Tq byk2 kak.

Buatnya tak rumit dan kejap je dah siap

Apam aka Muffin Pisang Coklat

Sumber : Chef Hanieliza

Bahan A [Ayakkan]

• 2 cawan tepung gandum
• 2 s/b serbuk koko
• 1 s/k soda bikarbonat
• 1 s/k baking powder
• Sedikit garam

Bahan B

• 1 cawan pisang emas/berangan - lecek
• 1 cawan minyak
• 1 1/2 cawan gula perang
• 2 biji telur [pukul sedikit dengan garfu]

Cara

• Ayakkan bahan A dan masukkan dalam mangkuk
• Masukkan bahan B dan kacau rata
• Masukkan dalam acuan kecil @ loyang
• Kukus selama 30 minit atau sehingga masak