KL - Kuching - Bintulu - Belaga

Selamat bersiaran kembali..

belum terlambat untuk ucapan Selamat Hari Raya pada semua

sebenarnya aku baru balik dari out-station ke Sarawak

tu yang lama tak sempat nak update blog yang dah naik bersawang ni

Kat depan kedai Kek Lapis Dayang Saleha

rambang mata dibuatnya, mcm2 jenis ada

Transit kat Kuching selama 3 jam..tiket terus ke

Bintulu dah abis, jadi sempat la jugak p seberang tu naik bot

tu..50sen jek tambangnya..best

Hari ke dua..untuk ke site tu kena ikut jalan darat dari
Bintulu selama 3 jam lebih..pas tu naik bot 1 jam lg
ngeri gak tau naik bot tu..tawakal je la

Ni la Klinik yang masih dlm pembinaan..mmg jauh perjalanan nak ke sini
demi tugas, aku rela..wakaka..

Pemandangan tepi2 sungai.. gambar atas tu sekolah
budak2 tak boleh ponteng la, kalau mcm kat sini senang nak lari
kalau kat situ nak lari, terjun sungai la jwpnya

Yang tu, derang proses balak kot..x sure la pulak

Kad Raya

Terima kasih pada Kak Inahar atas kad

yg cun itu..

p/s : tu masak rendang ke dodol?

Selamat Hari Raya

Dikesempatan ini saya menyusun 10 jari

kepada semua, mohon ampun & maaf

kiranya ada terkasar bahasa.

maklum la kan, kita kn noti2 sket

semoga raya ni membawa kebahagiaan kepada semua

insyaallah

SELAMAT HARI RAYA
MAAF ZAHIR & BATIN

Juadah Berbuka hari ke 27

Tercapai la hasrat nak masak nasi dagang

ni la 1st. time masak nasi dagang

so far ok la kot..

leh ar bukak kedai pas ni.hehehe

Gulai ikan tongkol
Nasi dagang
guna basmathi + pulut. ratio 3 pot beras + 1 pot pulut

Kukis Raya

2 jenis kukis ni buat ari sabtu lepas

Tart nenas tu amik resepi Baya

Semperit tu lak dari Norzie kalay x silap

mmg best.

Juadah berbuka puasa hari ke 25

Aduh..malasnya nak masak.

tapi nanti kalau tak masak, nak makan pe kan

so, dlm malas tu ni je la yang terhasil

Ikan siakap goreng berlada
Daging goreng kunyit + kicap sket

Bendi goreng bertelur.

sebenarnya de telur putih lebih

buat biskut, dari membazir, masuk je

dlam sayur tu. tak membazir kan

Berbuka puasa hari ke 23

Slam sume..smalam kita buka puasa dengan nasi bungkus

beli nasi kandar kat CM

memang sedap.

Tengok la nasi tu..sebantal banyaknya

makan 3 org pon kenyang

mcm berkat kenduri pon ada.

yang tu lom boh kuah lagi,

yang dah banjir dek kari, dah kena ngap la..

Cucur udang tu buat la..bukannya

susah pon
Yang ni jiran bagi.

Tempahan

Dah last2 puasa ni masak yg simple2 je

malas nak amik gambar

so, tayang la gambar kudapan yang org tempah

untuk raya ni..2 jenis ni antara yg byk oder

Popia nestum..letih part nak menggulung tu

nasib baik de buruh kasar kat umah tu, cepat la sikit

kalu sorang2 buat, mau sakit pinggang ni..

utk ank2, nanti la ibu bg upah ekk..

Popia Nestum

1 pack besar popia

1 1/2 cawan gula icing

2 cawan nestum - kisar halus

Minyak untuk menggoreng

Telur sebagai bahan pelekat

Lidi satay untuk menggulung

Cara-cara

1. Gulung popia menggunakan lidi, tinggalkan dlm 1-2cm untuk gam - buat hingga habis

2. Kemudian potong serong

3. Goreng dengan api perlahan

4. Angkat dan toskan minyak.

5. Bila dah sejuk, taburkan nestum dan gula

6. Simpan dalam bekas kedap udara.

Kacang goreng berempah,

sesedap rasa jek..hehehe